Весь прайс-лист
Холодные закуски
томаты, сыр Сулугуни, соус Ткемали, кинза, соус песто
томаты, огрцы, редис, сладкий перец, зелень
подается с зеленым луком, черным хлебом, хреном, горчицей
томаты, острый перец, чеснок, два вида капусты
тихоокеанская сельдь с маринованным луком и обжаренным картофелем
сулугунии чанах, чечил, зелень
суджук, бастурма, сыр чечил, гренки ржаные
с сыром сулугуни, чесноком, грецким орехом, томатами и соусом цахтон
лосось собственного посола, подается со сливочным маслом и тостами
буженина из свинины и говядины, ростбиф, язык ягненка, подается с гарниром
Горячие закуски
тигровые креветки со специями, сливочным соусом и сыром Пармезан
собственного приготовления с ягодным соусом
Салаты
теплый салат с авокадо, тигровой креветкой, мидиями, кальмаром, томатами черри, салатом айсберг, сливочно-горчичным соусом
томаты, сыр сулугуни, красный лук, чеснок, оливковое масло с кинзой
свежие овощи, прованские травы, сыр брынза, каперсы, оливки и маслины
говядина, обжаренные овощи, кнжутное масло, соевый соус, лист салат
Первые блюда
грибное пюре со сливками, хрустящими сухариками, с сыром пармезан
на ваш выбор: на мацони или квасе, с курицей или говядиной
Вторые блюда из рыбы
свежая форель, кабачки, томаты, шампиньоны
мурманский лосось, баклажаны, помидоры, болгарский перец, кабачки, зелень
Вторые блюда из мяса и птицы
фермерская говядина, подается со сливочно-грибным соусом
куриное филе, томаты, сыр сулугуни, подается с картофельными дольками
репчатый лук, картофель, сладкий перец, шампиньоны, зелень
репчатый лук, картофель, сладкий перец, шампиньоны, баклажаны, томаты, кинза
репчатый лук, картофель, сладкий перец, шампиньоны, томаты, зелень
Паста
феттуччине, томаты черри, судак, мидии, кальмар, тигровая креветка, томатный соус
спагетти, шампиньоны, куриное мясо, сливочный соус, зелень
спагетти, сливочный соус, бекон, зелень, пармезан, яйцо перепелиное, томаты черри
Лепка и пицца
подаются с соусом Цахтон
с сыром сулугуни, куриным желтком и сливочным маслом
сыр сулугуни, сливочное масло
красный и белый соус, сыр моцарелла, мидии, лосось, тигровая креветка, томаты, спаржа
томатный соус, сыр моцарелла, куриное филе, шампиньоны, томаты
томатный соус, сыр моцарелла, томаты
томатный соус, сыр моцарелла, томаты
красный соус, баклажаны, кабачки, сладкий перец, шампиньоны, томаты, оливковое масло
Гарниры
картофель дольками со специями
свежий картофель с репчатым луком, зеленью и грибами
баклажаны, кабачки, томаты, шампиньоны, сладкий перец
Мучные изделия
пшеничная, ржаная
Мангал
подается с соусом Наршараб
Десерты
подается с оопингом, на ваш выбор: шоколадный, клубничный, классический
подается с топингом и ванильным мороженым, с яблоком, свишней, с грушей
подается с топингом и ванильным мороженым